Amérique latine Archive

5 spécialités culinaires pour goûter aux saveurs mexicaines

Inscrite au patrimoine culturel de l’humanité de l’UNESCO, la cuisine mexicaine est connue pour être un art et une culture communautaire variée de par son héritage européen et pré-hispanique avec des influences de cuisines caribéennes, asiatiques et africaines. Voici une sélection de spécialités traditionnelles que vous devez absolument goûter au cours de votre séjour au

Voyage en Equateur – Premières impressions

Voilà bientôt une semaine que je suis arrivé en Équateur dans la région de Quito (la capitale) qui se situe dans la partie des Andes (en gros les montagnes et volcans). Je vais vous faire part de mes premières impressions, car c’est tout de même assez différent de ce que je pensais trouver. En effet,

Vidéo – Missions du SELVA VIVA

Voici une vidéo du projet Selva Viva. Selva Viva – le bateau de l’espoir from michel portuese on Vimeo. Le projet « Selva Viva » pour la biodiversité Ce programme contribue à l’amélioration des conditions de vie des communautés indigènes le long des fleuves de la région du Loreto. Pour cela, il permet à ces